De Vughtse brouwstudio Uthoka heeft, in samenwerking met café Oud Zuid, speciaal voor deze coronatijd een nieuw bier gebrouwen.
“De ‘Oud Zuid Quadrupel’ is een zwaar bier voor zware tijden.” vertelt brouwer Uwe Kalms. “Eigenlijk is het een bier voor de winter bij de open haard, maar nu is het een steuntje in de rug van het café. Het bier is vergelijkbaar met een La Trappe, met noten van karamel en gedroogd fruit. Zwaar en best zoet.”
Uthoka is de maker van het Vughts bier, in verschillende soorten en smaken. “Bij café Oud Zuid is het bier normaal gesproken ook op de tap te krijgen. Deze Quadrupel is een eenmalige actie. Het bier wordt verkocht via Facebook en email. Op is op. De opbrengst is helemaal voor café Oud Zuid. Als het op 1 juni nog niet uitverkocht is, zal het daar ook te koop zijn, maar de bestellingen gaan al behoorlijk hard.”
Een pak van vier ‘Oud Zuid Quadrupel’ kost 15 euro en wordt thuis bezorgd. Bestellen kan via: [email protected] of facebook.com/uthoka.
Door Lisette Broess-Croonen
Begin de dag met het nieuws uit je gemeente met de gratis Nieuwsbrief. KLIK HIER en meld je aan.
