Opperdoezer Ronde pop-up store markeert feestelijke start van nieuw seizoen

Bij PLUS Helvoirt is vrijdag het nieuwe seizoen van de Opperdoezer Ronde feestelijk geopend. Tijdens een speciale pop-up store maakten veel bezoekers voor het eerst kennis met deze bijzondere Nederlandse streekspecialiteit. De dag stond in het teken van proeven, ontdekken en het verhaal achter een aardappel die door velen opnieuw werd herontdekt.

Het officiële openingsmoment vond plaats met de overhandiging van een zakje van de eerste Opperdoezer Rondes van het seizoen door teler Jan Klaver uit Opperdoes aan topchef Soenil Bahadoer. Bahadoer sprak vol waardering over de aardappel en noemde de Opperdoezer Ronde "de trots van Nederland". Daarmee gaf hij op passende wijze het startsein voor een nieuw seizoen van deze unieke streekdelicatesse.

Gedurende de dag kregen bezoekers de gelegenheid om de nieuwe oogst te proeven en in gesprek te gaan met de telers. Voor veel bezoekers was het de eerste kennismaking met de Opperdoezer Ronde. De karakteristieke smaak en het bijzondere verhaal achter de aardappel maakten indruk. Velen waren verrast door het verschil met andere aardappelen en toonden veel interesse in de oorsprong, de korte oogstperiode en de ambachtelijke teelt.

Stefan Ammerlaan, eigenaar van PLUS Helvoirt, kijkt met trots terug op de seizoensopening. "Bij PLUS geloven we in producten met een verhaal. De Opperdoezer Ronde is een prachtig Nederlands streekproduct waarin vakmanschap, traditie en smaak samenkomen. Het is mooi om onze klanten kennis te laten maken met deze bijzondere aardappel en zo lokale kwaliteit een podium te geven."

De Opperdoezer Ronde wordt uitsluitend geteeld in en rond Opperdoes in Noord-Holland en beschikt over een Europese Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). Dankzij de unieke grond, het klimaat en de traditionele – veelal met de hand vanwege de tere schil- teeltwijze heeft de aardappel een karakteristieke smaak en een bijzondere positie binnen de Nederlandse gastronomie.

De organisatie kijkt met tevredenheid terug op een geslaagde seizoensopening. De pop-up store bood bezoekers de gelegenheid om kennis te maken met de Opperdoezer Ronde, het verhaal achter de teelt te ontdekken en zelf te ervaren waarom deze nostalgische aardappel al generaties lang geliefd is. Voor veel bezoekers was het een eerste kennismaking, voor anderen een smakelijke herontdekking.

Met de start van het seizoen is de nieuwe oogst Opperdoezer Ronde vanaf nu weer verkrijgbaar. De exclusieve seizoensaardappel is de komende weken beschikbaar zolang de oogst strekt.