Petite Brasserie Bij Petrus bestaat één jaar
Op 2 september bestaat het eigentijdse eetgelegenheid Petite Brasserie Bij Petrus aan de Koestraat 54 in Vught één jaar.
Ria Dirks (52) en haar vriend Dennis Timmermans (48) zijn maar al te trots op het monumentale pand waar ze sinds een jaar de scepter zwaaien. Vanaf het terras hebben de klanten een prachtig uitzicht op de Petruskerk. De brasserie werkt samen met ‘buurman’, kaas- en delicatessenwinkel De Kaasstulp.
Ria, die enorm veel ervaring heeft in de horeca, vertelt vol trots: “Wij combineren de brasserie met de kaas- en delicatessenwinkel. Hierdoor kunnen we bijzondere gerechten serveren. De consument verrassen dus, en dat is precies ons doel! Verras, Verwen en Geniet. Onze specialisatie: de pasta aan tafel klaarmaken in de Parmesan.” Daarnaast hebben Ria en Dennis nog veel meer waar u van geniet. Zoals kaasfondue, borrel-/tapasplanken, vele soorten wijn. Er is een lunchkaart en een avondkaart met de gespecialiseerde grote hamburger. Tevens zijn er mogelijkheden voor een high-tea of high-cheese.
Wil je met een gezelschap iets organiseren? Dat kan ook bij Petite Brasserie Bij Petrus. Ria en Dennis helpen je met het samenstellen van de avond. “Luisteren naar de gasten staat daarbij centraal. We staan zo veel mogelijk open voor hun tips, wensen. Als het kan, nemen we ze mee.”
Openingstijden:
Maandag gesloten
Dinsdag t/m zondag van 10.00 uur tot 22.00 uur
Petite Brasserie Bij Petrus
Koestraat 54
5261 CM Vught
Tel. 073-6892927
Begin de dag met het nieuws uit je gemeente met de gratis Nieuwsbrief.
en meld je aan.
